임신 준비중이라면 또는 임신 초기반드시 섭취해야하는 영양소!바로 "엽산" 입니다! 엽산은 아미노산과 핵산(核酸)의합성에 필수적인 영양소 입니다.특히 유전자를 만드는 핵산인 DNA 복제에관여하는 효소의 조효소로 관여하므로세포 분열과 성장에 중요합니다. 엽산은 비타민 B12와 결합해 성장 발달과적혈구 생산에 주력하는 비타민이며,뇌에서 신경전달 물질인노르아드레날린의 분비를 촉진시킵니다. 이 엽산을 임신초기~중기까지꼭! 섭취해야하는 이유는태아 신경관 결손과의 상관 관계가밝혀지면서부터 입니다. 미국에는 신생아 1000명당 1명의 비율로신경관 결손이 발생한다고 합니다.그 수는 매년 3000명에 달하는데그 중 절반이 엽산 부족으로생긴 것으로 추정되며 나머지는 아직 확실한 원인을모르는 실정이라고 합니다. 일반적으로 엽..